Pour effectuer vos sauvegardes plusieurs Methodes existent, celle pour les iPhones officiels et celle pour les iPhones jailbreakes.

Première Méthode

Pour débuter nous suivrons donc la première méthode basique applicable à tous iPhones.

Lors de la synchronisation, iTunes crée une sauvegarde de votre iPhone, que vous pouvez ensuite utiliser pour une restauration si vous avez besoin de revenir à un état précédemment enregistré.

iTunes conserve une seule sauvegarde créée pendant le processus de synchronisation pour chaque appareil. Si vous restaurez l’iPhone ou l’iPod touch et choisissez de paramétrer un nouvel appareil à partir de l’écran Configurer votre iPhone/iPod touch, iTunes va automatiquement se synchroniser et créer une nouvelle sauvegarde vide, qui remplacera votre sauvegarde précédente.

Si vous chiffrez une sauvegarde iPhone dans iTunes et que vous oubliez votre mot de passe, vous ne pourrez pas effectuer de restauration à partir de la sauvegarde et vos données seront irrécupérables. Si vous oubliez votre mot de passe, vous pouvez continuer de créer des sauvegardes et d’utiliser l’appareil, mais vous ne pourrez pas restaurer la sauvegarde chiffrée sans le mot de passe, quel que soit l’appareil.

Si vous ne pouvez pas vous souvenir du mot de passe et que vous souhaitez recommencer, vous devrez effectuer une restauration complète de l’appareil, ce qui aura pour effet d’effacer toutes les données.

Où sont stockées les sauvegardes?

Le dossier dans lequel vos données sont sauvegardées diffère en fonction du système d’exploitation de l’ordinateur. iTunes ne conservant qu’une seule sauvegarde par appareil, vous devez vous assurer que le dossier de sauvegarde est compris dans votre routine de sauvegarde périodique des données.

iTunes place les fichiers de sauvegarde aux emplacements suivants :

• Sur un Mac : ~/Bibliothèque/Application Support/MobileSync/Backup/
• Sous Windows XP : \Documents and Settings\(nom_utilisateur)\Application Data\Apple Computer\MobileSync\Backup\
• Sous Windows Vista : \Users\(nom_utilisateur)\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup\

Créer votre Sauvegarde

Vous pouvez créer des sauvegardes comme suit :

• Si vous avez configuré votre iPhone ou iPod touch de manière à ce qu’il se synchronise automatiquement avec iTunes sur un ordinateur spécifique, iTunes effectuera une sauvegarde de l’iPhone ou de l’iPod touch après sa connexion à cet ordinateur et sa synchronisation avec iTunes. iTunes n’effectuera pas de sauvegarde automatique de l’iPhone ou de l’iPod s’il n’est pas configuré de manière à se synchroniser avec cet ordinateur.
• iTunes effectue uniquement une sauvegarde lorsque vous vous connectez, même si vous procédez à plusieurs synchronisations avant de vous déconnecter.
• Si votre iPhone ou votre iPod touch ne sont pas paramétrés pour une synchronisation automatique lors de leur connexion, iTunes créera une sauvegarde lorsque vous choisirez de synchroniser.
• Cliquez avec le bouton droit (ou en maintenant la touche Contrôle enfoncée) sur l’iPhone ou l’iPod touch dans la section Appareils d’iTunes, et choisissez Sauvegarder.
• Si vous choisissez de mettre à jour le logiciel, iTunes effectuera automatiquement une sauvegarde de l’iPhone ou de l’iPod touch
• Si vous choisissez de réinitialiser le logiciel avec les réglages d’origine, iTunes vous demandera si vous souhaitez effectuer une sauvegarde de l’iPhone et de l’iPod touch.
• Après la restauration du logiciel de votre iPhone ou iPod touch avec les réglages d’origine, iTunes affiche l’écran Configurer votre iPhone/iPod touch.
• Si vous choisissez de « Restaurer à partir d’une sauvegarde », iTunes crée une copie de la sauvegarde à utiliser pour la restauration et cette copie est marquée dans les préférences de synchronisation d’iTunes, avec la date et l’heure de création de la sauvegarde.

Restaurer votre Sauvegarde

Dans iTunes, sélectionnez l’appareil, puis cliquez sur l’onglet Résumé et le bouton Restaurer (qui efface toutes les données de l’iPhone et restaure les réglages d’origine).

• Lorsque vous y êtes invité par iTunes, sélectionnez l’option pour restaurer vos réglages.
• Ou cliquez droit (ou cliquez en maintenant la touche Contrôle enfoncée) sur le périphérique, et sélectionnez Restaurer à partir de la Sauvegarde.

Verifier vos Sauvegardes.

Ouvrir Preferences iTunes:

• Windows : choisissez Édition > Préférences.
• Mac : choisissez iTunes > Préférences

The following deal with 2 types of Backups, « How to Back up your iPhone details when you are not Jailbroken, Then Backups for Jailbroken iPhone only.

First Method

iTunes creates a backup of your iPhone or iPod touch when you sync, which you can then use to restore from if you need to return to a previously backed up state.

iTunes only keeps one backup created during the sync process for each device. If you restore the iPhone or iPod touch and choose to set up as a new device from the Set Up your iPhone / iPod touch screen, iTunes will automatically sync and create a new, empty backup that will replace your previous backup.

If you encrypt an iPhone backup in iTunes and then forget your password, you will not be able to restore from backup and your data will be unrecoverable. If you forget the password you can continue to do backups and use the device, however you will not be able to restore the encrypted backup to any device without the password.

If you cannot remember the password and want to start again, you will have to do a full software restore of the device, erasing all data.

Where Backups are stored

The folder where your backup data is stored changes depending on the computer’s Operating System. Since iTunes only keeps one backup per device, you should ensure the backup folder is included in your periodic data backup routine.

iTunes places the backup files in the following places:
On a Mac: ~/Library/Application Support/MobileSync/Backup/

On Windows XP: \Documents and Settings\(username)\Application Data\Apple Computer\MobileSync\Backup\

On Windows Vista: \Users\(username)\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup\

Create a Backup

Backups can be created in the following ways:

• If you have configured your iPhone or iPod touch to automatically sync with iTunes on a specific computer, iTunes will back up the iPhone or iPod touch after you connect it to that computer and sync with iTunes. iTunes will not automatically back up an iPhone or iPod touch that is not configured to sync with that computer. iTunes only makes one backup each time you connect, even if you sync multiple times before disconnecting.
• If you do not have your iPhone or iPod touch sync automatically when connected, iTunes will create a backup when you choose to sync.
• Right-click (or Control-click) the iPhone or iPod touch in iTunes under Devices and choose Back Up.
• If you choose to update the software, iTunes will back up the iPhone and iPod touch automatically.
• If you choose to restore the software to factory settings, iTunes will ask you if you want to back up the iPhone and iPod touch.
• After restoring your iPhone or iPod touch software to factory settings iTunes will provide a Set Up Your iPhone / iPod touch screen. If you choose to « Restore from the back up of » iTunes makes a copy of the backup you chose to restore from and that copy is marked in the syncing preferences of iTunes with the data and time when the backup was created

To Check if Backups are done correctly.

Open iTunes Preferences:

• Windows: Choose Edit > Preferences.
• Mac: Choose iTunes > Preferences.

Restore from a Backup

To restore information from a backup use one of the following methods after connecting your iPhone or iPod touch to the computer you normally sync with:

• In iTunes, select the device, then select the Summary tab and click Restore (this erases all data on iPhone and restores to factory settings). When prompted by iTunes, select the option to restore your settings.
• Or Right-click (or Control-click) the device, and choose Restore from Back

Seconde Méthode

Sauvegarder et Restaurer avec un iPhone Jailbreaké

Après une mise a jour de votre iPhone jailbreaké vers un nouveau firmware, il est toujours fortement conseillé de démarrer à partir d’un iPhone vierge, cela evite vien souvent des problemes d’incompatibilité ou de bug lié au passage d’une version à une autre, surtout lors de votre premiere synchronisation.

Mais la stabilité de votre iPhone a un prix, celuis de redémarrer avec un iPhone sans aucun de vos données personnelles. Ainsi à chaque mise à jour vous perdez toutes vos informations..
Enervant, non?! Et bien Pour eviter cela, seul une sauvegarde manuelle permet de recuperer vos informations, voir la suite:

Sauvegarder et transferer vos données via SSH

(Des logiciels tels que DiskAid/Winscp facilite le transfert de ces fichiers)

Pour résoudre ce problème, il est conseillé de sauvegarder normalement votre iPhone, ainsi que de sauvegarder et transferer manuellementdepuis votre iPhone vers votre Ordinateur toutes vos données. Pour cela, il vous faut un iPhone Jailbreaké avec SSH déjà installé.

• Comment sauvegarder vos  Contacts :

Naviguer depuis votre iPhone vers /private/var/mobile/Library/AddressBook
Sauvegarder les 2 fichiers contenus dans le dossier sur votre Ordinateur.

• Comment sauvegarder vos Messages/Sms :

Naviguer depuis votre iPhone /private/var/mobile/Library/SMS
Sauvegarder le fichier sms.db sur votre Ordinateur

• Comment sauvegarder vos Calendier:

Naviguer depuis votre iPhone/private/var/mobile/Library/Calendar
Copier le fichier Calendar.sqlitedb sur votre Ordinateur

• Comment sauvegarder vosNotes:

Naviguer depuis votre iPhone/private/var/mobile/Library/Notes
Copier le fichier notes.db et notes.idx sur votre Ordinateur

• Comment sauvegarder vos Historiques d’Appel:

Naviguer depuis votre iPhone/var/mobile/Library/CallHistory/
copier le fichier call_history.db sur votre Ordinateur

Pour restaurer toutes ces données sur votre iPhone tout juste mis à jour, il vous faudra le re-jailbreaker de nouveau en installant SSH, puis re-installer manuellement chaque fichier à sa place.

Besoin d’aide, nous vous aidons ici : helpdesk.helpmiphone.com

Second Method

Backups for Jailbroken iPhone

Some Application such as  DiskAid/Winscp make transfer easier than do it all manually.
After updating your jailbreaked iPhone to a new firmware it is always advised to set you phone as a new phone during the first sync after updating and jailbreaking.

This avoids failures on your iPhone.

But Unfortunately if you set your phone as a new phone you will lose all you personal data.

Create a Backup and transfer data via SSH

To overcome this problem you are advised to manually backup your iPhone data before updating your iPhone to new firmware. The process is only for Jailbreaked iPhone with SSH installed.

• How to backup Contacts :

Navigate to /private/var/mobile/Library/AddressBook
There will be two files save them on your computer.

• How to backup Messages :

Navigate to /private/var/mobile/Library/SMS
Save sms.db on your computer

• How to backup Calendar:

Navigate to /private/var/mobile/Library/Calendar
Copy Calendar.sqlitedb to your computer

• How to backup Notes:

Navigate to /private/var/mobile/Library/Notes
Copy notes.db and notes.idx to your computer

• How to backup your Call History:

Navigate to /var/mobile/Library/CallHistory/
copy call_history.db to your computer

To restore these databases after updating and jailbreaking navigate to specified paths and replace the files withthe ones saved on your computer.